У Чернівцях відбудеться Міжнародний чемпіонат кулінарного та кондитерського мистецтва серед юниров. «BESTCookFEST Junior – 2016» відбудеться 1-3 червня в ТЦ «Панорама» (вулиця Хотинська, 43, 1й поверх).

У Чемпіонаті запрошують взяти участь молодих фахівців кондитерського мистецтва і кулінарії у віці до 25 років, а також студентів і учнів профільних навчальних закладів, ПТУ, спецшкіл з навчанням кондитерського та кулінарного мистецтва. Організатори заходу — департамент економіки Чернівецької міської ради, Київський національний торговельно-економічний університет, «Буковинська гільдія кулінарів» і «Український кулінарний союз».

Учасникам пропонують не тільки показати свої нвыки і вміння, але і дізнатися нове, отримати досвід професійного спілкування із світовими зірками кондитерського та кулінарного мистецтва, позмагатися за перемогу з колегами з-за кордону. Пропонуються також різні майстер-класи та навчальні семінари. Колегію суддів на чемпіонаті «BESTCookFEST Junior – 2016» очолить континентальний директор WACS в країнах Африки і Середнього Сходу Томас А. Гуглер.

Почесними міжнародними суддями WACS стали Іво Андрич (Сербія), Джозеф Арбид і Саркіс Якубян з Ізраїлю, Драгица Лукін з Сербії, Марія Шрамко з Ісландії, Роман Давид Таубер з Польщі, Олена Чобану з Молдови, Мімоза Балу з Алабании, Йосип Царевич з Австрії, Вуксан Вук Мітровіч з Чорногорії.

Напрямки, за якими будуть оцінюватися роботи учасників чемпіонату «BESTCookFEST Junior – 2016», будуть проводитися і оцінюватися згідно з рекомендаціями Всесвітньої асоціації кулінарних союзом. Дані напрямки: арт-клас кулиранорно та кондитерського мистецтва, а саме — мистецька презентація зразків за попереднім виконанням; практичні змагання на території проведення в індивідуальному порядку, а також у складі команд.

На чемпіонаті провідні шеф-кухарі України та зарубіжжя проведуть майстер-класи з приготування солодощів та інших страв.

1 червня 2016 року в 11:00 в ТЦ «Панорама» відбудеться урочисте відкриття чемпіонату «BESTCookFEST Junior – 2016».